Bombon Ferrero

Solo 4 ingredientes, todos sanos, veganos y, sin gluten y sin azúcar

Que vas a necesitar?
-1 taza de frutos secos principalmente avellanas, yo usé además almendras
– 1/3 de taza de bebida vegetal yo usé de coco
– 1 cucharada de mantequilla de maní
– 150 gr chocolate en monedas 60%, puedes usar chips sin azúcar o 70%, el que gustes

Que debes hacer?

Pon a tostar los frutos secos y después a la procesadora, que no queden tan pequeños los trocitos.
Por otro lado calienta la bebida vegetal (no hasta hervir, solo que este caliente) agrega la mantequilla de maní y la mitad del chocolate, revuelve hasta que se derrita el chocolate y agrega la mitad de los frutos secos molidos.
Refrigera en un frasco con tapa por 2 horas. Antes de sacar del refrigerador, derrite la otra mitad del chocolate y mezcla con la otra mitad se los frutos secos.
Haz bolitas con la mezcla que sacaste del refrigerador y mete una avellana o almendra en su interior.
Baña las bolitas con la mezcla de chocolate y frutos secos.
Deja secar y listo…sabor idénticos a los Ferrero pero saludables 🥰

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