Cobertura de chocolate 60% cacao 250gr, 500gr, Kilo
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Cobertura de chocolate 60% cacao 250gr, 500gr, Kilo

$11.990
Formato: 250 gr
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Cobertura de chocolate 60% cacao 250gr, 500gr, Kilo
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$11.990

Deliciosa cobertura de chocolate en formato monedas, tan suaves y con ese sabor intenso a chocolate que no podrás creer, del cacao a tu mesa, no contienen leche, tampoco gluten, están endulzados con azúcar de caña no procesada.

Aunque tienen un alto porcentaje te sorprenderás lo ricos que son, ideal para preparar postres o colaciones para tus hijos por sus grandes beneficios que aportan sobre todo a su cerebro, aumentando su concentración.

Formato: 250 gr, 500gr, Kilo

Cacao, azúcar de caña, emulsificante de girasol

kilo, 500 gr, 250 gr.

Puedes usarlo para derretir y cubrir bombones, alfajores, pasteles, o colocar sobre los panqueques o fruta

Si vas a derretirlos, recuerda lo siguiente: Nunca sobrepasar los 49 °C para la fundición.

Si vas a templar, subir la temperatura hasta 45°C, bajarla hasta 28°C y volverla a subir hasta 32 °C.

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