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kakaochocolates

Chips 60% veganos, sin azúcar, de kilo, 500gr y 250 gr

Chips 60% veganos, sin azúcar, de kilo, 500gr y 250 gr

1 reseñas
  • Sin gluten
  • Sin leche
  • Sin azúcar
$12.990 CLP
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Formato

Deliciosos chips de chocolate, tan suaves y con un sabor intenso a chocolate puro, del cacao a tu mesa, ideal si eres diabético o simplemente deseas llevar una vida sana libre completamente de azúcares.

Formato: 250 gr, 500 gr, kilo

Ver todos los detalles

Cacao, isomaltosa, emulsificante de girasol

kilo, 500gr, 250 gr.

Si vas a derretirlos, recuerda lo siguiente: Nunca sobrepasar los 49 °C para la fundición.

Si vas a templar, subir la temperatura hasta 45°C, bajarla hasta 28°C y volverla a subir hasta 32 °C.

Puedes usarlo tanto para decorar en galletas o muffins como para derretir y cubrir bombones.